Lenivý “Napoleon” s jahodami

Ingrediencie:

KRÉM:

  • 400 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 40 g škrobu
  • 100 g cukru
    -vanilín
  • 100 g masla
  • cukrársky krém

Miešajte a varte do zhustnutia.
Vyšľaháme 400 ml cukrárskeho krému a pridáme smotanu z kastróla a vyšľaháme do hladka.

koláče:

  • lístkové cesto 2 balenia po 500 g
    Cesto rozmrazte a položte na pergamen bez toho, aby ste ho rozvinuli. Vykrojíme 4 kruhy s priemerom 20 cm a pečieme spolu s odrezkami 15-20 minút v rúre vyhriatej na 200 gr.

Nechajte vychladnúť a rozdeľte každý koláč na 2 časti, čím získate 8 koláčov.

Koláč zbierame podľa princípu: koláč –
krém – torta – krém, pričom na 4 torty so smotanou pridáme jahody.
Niekoľko lyžíc. krémom celú tortu.
Odrezky rozdrvte v mixéri a posypte nimi koláč. Vložte do chladničky na 4-5 hodín, najlepšie cez noc.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *