Krémová polievka z tekvicového pyré

A ako vždy rýchle a chutné

  • tekvicové pyré
  • smotana na varenie
  • 5-6 zemiakov
    -2 stredné žiarovky
  • 1 veľká mrkva

Príprava:
Cibuľu a mrkvu orestujeme dozlatista, pridáme zemiaky a zalejeme 1,5 litrom vody.

Pridajte korenie podľa chuti, premiešajte a prikryte pokrievkou.

Keď je zelenina hotová, pridajte ju
tekvicové pyré, priviesť do
prevaríme a prerušíme ponorením
mixér

Ku koncu pridáme smotanu na varenie, premiešame a počkáme, kým všetko zovrie. Polievku vypneme, posypeme a vychutnáme so sušeným chlebom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *